「グルメ」の記事一覧

北海道の寒さを利用してシャリシャリの冷凍みかんを作ってみた。これはわや美味いべや!

冬の北海道ならでは、雪と寒さを利用した冷凍みかんの作り方をご紹介。雪に埋めたみかんは果たしてちゃんと凍るのか!? 自宅の冷凍庫でできるおすすめの作り方も。

絵に描いたようなキレイに膨らんだお餅を焼いてみたい!

アニメやマンガに出てくるような、上が丸~く膨らんだお餅を焼いてみたい! というわけで今回は、市販の切り餅を4種類の方法で”プクッ”と焼いてみました!

レギュラーソリュブルコーヒーとインスタントコーヒーって何が違うの?

ネスカフェから「インスタントコーヒー」がなくなっちゃったこと、知ってましたか? そして代わりに登場した「レギュラーソリュブルコーヒー」が、ちょっとイイんです!

食欲減退の夏。お中元でおなじみの「定番麺」が朝を救う!

熱帯夜が続き、暑さで起こされることもしばしば。夏の朝に最適で食べても飽きないメニューはないか、料理書籍を数多く手がける柳澤英子先生に伺てみた。

バナナにモナリザが!! 虫ピンで作る「バナナタトゥー」の完成度がスゴイ!

身近なバナナがアートになっちゃう!? 思わずびっくりしてしまう、ネットやテレビで話題の「バナナタトゥー」をご紹介します。

見た目は完全に岩石!富士山で売ってる「富士の石」はどんな味?

富士山の溶岩にそっくりなヘンなお菓子があるのをごぞんじですか?
思わず買ってはみたものの、食べ方がイマイチわからない。というわけで、食べ方を研究してみました!

インスタントコーヒーの蓋の紙、正しい「はがし方」ってあるの?

インスタントコーヒーの内ブタって、どうやってはがしてる? これってどうやら、上手なはがし方があるみたい。

タダで野菜がもらえるかも!? 農家直販サイト「タダヤサイドットコム」とは?

タダで野菜をプレゼントしてくれたり、野菜を安く買えることで人気の「タダヤサイドットコム」。そのビジネスの秘密とは・・・?

ラーメンからいちご大福まで!変わり種ハンバーガーが衝撃的すぎる!

以前ご紹介した「すれすれ写真」「Elevated Expressways」のように、人気コミュニティが数多く存在する「Google+」。今回は、皆の大好きなハンバーガーに関するコミュニティ「ハンバーガー+」をご紹介します。

1度は行ってみたい! ユニークな「こだわり食材専門店」

みそ、パクチー、納豆・・・ひとつの食材を主役にしたユニークな専門店が増えています。一般的には料理の主役とはなりにくい食材が、メインとしてお皿を飾っているのが特徴。訪れてみると新しい味に出会えるかも知れませんよ!

虫歯予防のできるチョコレートがあるってホント!?

チョコレートといえば、食べすぎると虫歯ができたり、太ったり・・・と美味しいけど気をつけたいスイーツ。しかし、そんな常識を覆す「虫歯予防チョコ」があるんです。

あの「パンにかける醤油」が本当においしいのか試してみた!

パンにかける醤油があるのをご存知ですか?焼いたパンにかけると、とても美味。そして、実はパン以外にも合うらしい!さっそく、色々なモノにかけてみました。

え・・・これが本当に「まかない」!? とっておきの贅沢体験ができるグルメツアー

一流シェフの”まかない料理”をいただく、とっておきの贅沢体験ができるツアーが話題になっています。どんなツアーなのか? ライター池田が参加してきました!

レシピサイトやブログも一括チェック!Googleの名機能「レシピ検索」

Googleの「レシピ検索」機能、皆さんご存知ですか? 材料、調理時間、カロリーで絞り込んで検索できるんです。「この材料がない」「もっと短時間で作りたい」「ダイエット中なの」という要望、叶えます。

年越そばをすすりながら話したい「そばの雑学」

年越や引越のときにそばを食べる理由や、もりそば、ざるそば、かけそばの違いなど、年越そばを食べながら披露したいそばの雑学寄せ集め!

香箱ガニを食べに行ってみた!美味しすぎて笑みがとまらない

産地以外ではなかなかお目にかかることができない貴重な「香箱蟹」。
東京で食べられるお店に、蟹好きメンバー3人とお店に行ってきました。

色と形と「ヘタ」も重要。おいしいみかんの見分け方

みかんが旬の季節がやってきました。おいしいみかんを見分けるための4つのポイント、あなたはご存知ですか? 箱買いしたときの、箱の開け方のちょっとしてテクニックも。

逃したらまた来年までお預け・・・超美味「香箱ガニ」ってなに?

食欲の秋っていうけれど、この時期にしか食べられない希少なカニ「コウバコガニ」。わざわざこの味を求めて現地にも赴くファンもいるという、そのお味はどんなもの?

台風がくると「コロッケ」が売れるワケ

台風がくると、「コロッケ」ツイートが増える理由はあの巨大掲示板にあったのです。他にも「休講」「カラオケ」などがHOTワードにランクイン。

非常時じゃなくても食べたい「ごちそう保存食」5選

非常食入れ替えを機に、豪華な保存食を探してみたら、世の中には「ごちそう保存食」がいっぱい! 世界3000個限定のロブスターや、宇宙食プリンなど、一度は食べてみたい保存食をご紹介します。